Purea di Peperoncino Fermentato Scotch Bonnet | 1kg o 10kg o 20kg | Gusa di Chilli Mash Co. all'ingrosso

Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash Solo due ingredienti. Solo il meglio. Gusa—che significa "Solo" in Kinyarwanda—è più di un nome. È la nostra promessa. Una varietà. Due ingredienti. Coltivato, creato e perfezionato in Ruanda. Puro peperoncino. Puro sapore. Solo il meglio. Cos'è Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash? Il nostro originale Purea di Peperoncino Scotch Bonnet si è evoluto. Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash è il suo successore più audace e semplice—naturalmente fermentato, prodotto alla fonte in Ruanda, e realizzato con il 95% di peperoncini Scotch Bonnet freschi e il 5% di sale. Non c'è aceto, né conservanti artificiali, solo calore pulito e concentrato. Le persone amano i nostri prodotti per la loro semplicità, e noi l'abbiamo reso ancora più semplice. Cosa rende Gusa unico? ✅ Controllo dal seme alla salsa – Coltiviamo i nostri peperoncini dai semi nelle nostre fattorie, utilizzando pratiche agricole sostenibili, e supervisioniamo ogni fase dalla raccolta alla produzione. ✅ Puro e semplice – Solo due ingredienti: peperoncini Scotch Bonnet e sale. ✅ Naturalmente fermentato – La fermentazione lattica migliora la complessità del sapore, offrendo un calore ricco, piccante e pieno di umami. ✅ Pastorizzato per la freschezza – Stabile a scaffale senza aceto o additivi, solo sapore audace e conservato. ✅ Prodotto sostenibilmente alla fonte – I peperoncini vengono schiacciati lo stesso giorno in cui vengono raccolti. Nessun trasporto aereo. Nessuno spreco. Qualsiasi scarto va direttamente nel compost e torna nel terreno. ✅ Potenziamento dei produttori locali – Ogni tanica supporta lavori qualificati in Ruanda. Il nostro team è formato in igiene alimentare, fermentazione e produzione sicura, creando opportunità e impatto a lungo termine. Come usare Gusa Chilli Mash 🔥 Sostituisci i peperoncini freschi – Un cucchiaio dà tutto il sapore e il fuoco di cui hai bisogno. 🔥 Perfetto per salse – Costruisci un calore audace in salse piccanti, glasse BBQ o salse. 🔥 Ideale per marinate – Mescola con olio, aglio ed erbe per un tocco deciso. 🔥 Spezia qualsiasi piatto – Mescola in zuppe, stufati, salse o condimenti per una ricca profondità. Un decennio di esperienza nella fermentazione Con oltre 10 anni di esperienza nella fermentazione, abbiamo perfezionato un processo che preserva e intensifica naturalmente il sapore. La fermentazione lattica scompone gli zuccheri naturali per creare un profilo umami ineguagliabile e un'acidità equilibrata—non c'è bisogno di aceto e mai un compromesso sul gusto. Gusa è realizzato con cura, carattere e scopo dal seme alla salsa. Non è solo un mash di peperoncino—è il futuro del sapore. 🔥 Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash. Solo due ingredienti. Solo il meglio.