Informazioni su Skånsk Chili

Skånsk Chili è un'azienda a conduzione familiare che coltiva peperoncino biologico e produce salse al peperoncino nel sud della Svezia. L'azienda si assume la responsabilità dell'intera catena, dal mettere i semi nel terreno alla salsa finita. Utilizzando animali utili come avannotti e coccinelle, il peperoncino può essere coltivato completamente senza pesticidi. La coltivazione è anche rispettosa del clima perché avviene solo durante i mesi estivi. La produzione è su piccola scala e artigianale e il peperoncino viene preparato delicatamente per accentuare i sapori unici che si trovano in ogni varietà di peperoncino.Leggi la storia del brand