Cioccolato fondente 84% Ovviamente, è un cioccolato con un'altissima percentuale di cacao, e di conseguenza con un sapore intenso di gustoso cacao, con uno sfondo leggermente amaro, anche se sicuramente meno amaro e più cremoso di quello che ci si aspetterebbe da un cioccolato con questa percentuale di cacao, qualità che indubbiamente gli conferiscono l'accurata selezione che abbiamo fatto, dell'olio extravergine di oliva che accompagna questa compressa, con cui speriamo sorprendentemente Informazioni nutrizionali Valori misurati per 100 g Energia V. 2351 KJ/ 562 Kcal Grassi 52,50 g Saturi 29,80 g Carboidrati 20,40 g Zuccheri 14,70 g Fibra 14,20 g Proteine 11,50 g Sale 0,01 g