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Descrizione
Dal 1825, nel cuore di Lizzanello, la famiglia Calogiuri custodisce l’arte del Vincotto, una tradizione tramandata da generazioni. Il Vincotto al Peperoncino Balsamico nasce dalla lenta cottura del mosto di uva Negroamaro e Malvasia Nera, impreziosito dall’aggiunta di peperoncino piccante che dona una nota vivace e speziata a questo condimento unico. Affinato in piccole botti di rovere, sprigiona un aroma intenso e un gusto equilibrato tra dolcezza, acidità e piccantezza. Ideale per esaltare formaggi stagionati, carni rosse, arrosti, verdure grigliate, legumi e perfino cioccolato fondente. Un tocco su pizze gourmet, carpacci e tartare dona carattere e originalità. Ogni goccia racconta una storia di passione e sapori autentici di Puglia.
Dettagli
SKU: AV200P Paese di produzione: Italia Peso: 3 kg (6,61 lb)
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Valutazioni e recensioni
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Recensioni per prodotti simili di Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola: Aceto
Prodotti straordinari, eccellente servizio clienti.
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3 dic 2024 • Stefan • BELMONT, MA, Stati Uniti
Servizio clienti fantastico e il Vincotto semplicemente straordinario. Grazie.
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1 lug 2024 • Stefan • BELMONT, MA, Stati Uniti
la parola che lo descrive al meglio è: grande
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31 mag 2023 • Marie-Luise • Köln, Germania
Prodotti meravigliosi che portano, ad esempio, l'insalata a un altro livello. Consigliatissimi!
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13 feb 2025 • Ana • Malmö, Svezia
Ho avuto il piacere di provare questi squisiti oli d'oliva e aceto balsamico, e hanno davvero superato le mie aspettative. Gli oli d'oliva sono ricchi, morbidi e pieni di carattere, con un sapore splendidamente equilibrato che esalta qualsiasi piatto. Che sia versato su insalate fresche, abbinato al pane o utilizzato in cucina, la profondità e la purezza del gusto risaltano. L'aceto balsamico è altrettanto impressionante – vellutato, leggermente dolce e invecchiato per
Ho avuto il piacere di provare questi squisiti oli d'oliva e aceto balsamico, e hanno davvero superato le mie aspettative. Gli oli d'oliva sono ricchi, morbidi e pieni di carattere, con un sapore splendidamente equilibrato che esalta qualsiasi piatto. Che sia versato su insalate fresche, abbinato al pane o utilizzato in cucina, la profondità e la purezza del gusto risaltano. L'aceto balsamico è altrettanto impressionante – vellutato, leggermente dolce e invecchiato per
4 feb 2025 • Ana • Malmö, Svezia