Prepara salse, zuppe e stufati perfetti con l'Amido di Patate Biologico. È l'addensante di cui hai bisogno se vuoi che i tuoi piatti siano elegantemente traslucidi ma con lo spessore esatto che desideri. Inoltre, puoi usare l'Amido di Patate come sostituto dell'amido di mais nella maggior parte delle ricette. Di conseguenza, otterrai sia un colore che un sapore più puri rispetto all'uso di amidi di cereali. Il processo di produzione dell'amido di patate è piuttosto semplice; le patate crude vengono schiacciate e lavate. Il liquido viene raccolto e disidratato, lasciando solo l'amido. A causa del modo in cui viene lavorato, l'amido di patate ha quasi nessun sapore o odore. Pertanto, non influenzerà in alcun modo i tuoi piatti.