Informazioni su ALGAS LA PATRONA

Siamo donne produttrici artigianali di alghe galiziane destinate alla raccolta. Le alghe crescono naturalmente negli estuari galiziani, le nostre provengono dalle Rías Baixas, in particolare dalla Ria de Arousa, un prodotto nazionale al 100%. Lavoriamo con 5 specie di alghe: Kombu, Wakame, spaghetti di mare, lattuga marina e alghe Percebe. Abbiamo anche deliziose conserve di alghe come Algae Fumet (per cucinare o anche come bevanda disintossicante), alghe naturali (pura esplosione del mare in bocca), olio di alghe dal sapore mediterraneo (insalata di alghe, olive nere, pomodori secchi, olio extravergine di oliva e il tocco delle erbe La Ulloa) e, infine, Alganesa ( maionese alle alghe). Abbiamo le etichette ecologiche e vegane e i nostri contenitori sono compostabili.