Birra bianca sorprendente. Grazie a una forte luppolatura cruda (Citra, Simcoe), presenta note pronunciate di frutta e agrumi. La sua amarezza è abbastanza presente. Se dovessi metterla, è tra una birra bianca tradizionale e una I.P.A. È molto dissetante e molto piacevole da bere al sole. Alcol: 5,3% EBC: 6 IBU: 25 Non filtrata e non pastorizzata, è una birra viva. La Côale è un micro-birrificio che produce le sue birre nei Paesi della Loira, più precisamente in Anjou (Maine-et-Loire). Scegliamo con cura le nostre materie prime, con produttori il più locali possibile.