Informazioni su Brasserie sagesse

Sono Nicolas Vieillard, originario della Lorena, un birraio appassionato di luppolo. È con questo in mente che Sagesse, un birrificio artigianale di famiglia, è stato creato nel 2013 a Maisons-Laffitte (Yvelines). In verità, avevo intenzione di trasferirmi in Normandia per la pensione, ma non volevo aspettare! Con mia moglie Valérie, ci siamo innamorati di questa regione. Siamo stati sedotti da una vecchia falegnameria a Breuil-en-Auge e abbiamo deciso di riportarla in vita. È così che il birrificio artigianale Sagesse è arrivato nel Pays d'Auge. Produciamo birre biologiche della Normandia dedicate al cinema e alla musica, spesso vintage! Leggi la storia del brand