Terrina di anatra all'arancia all'ingrosso

Consapevole delle nuove abitudini alimentari dei consumatori, l'azienda Roger Vidal ha voluto diversificare la sua gamma di terrine, proponendo nuove creazioni ispirate ai migliori prodotti della terra. La naturalezza è un valore unico, per questo Roger Vidal ha scelto di condividerla attraverso nuove ricette cotte e stufate secondo la tradizione. Dalle più tradizionali come la terrina al Roquefort o quella Causse con toma di pecora e timo, che richiamano la regione dell'Aveyron, scoprite la terrina dello chef con lardelli affumicati e cipolle o quella con chorizo e cipolle grigliate. Composizione: Terrina preparata con carne di maiale e anatra, guarnita con scorze d’arancia candite, sale e pepe.