Una tavola da fumo è tradizionalmente utilizzata per il pesce. Ma una griglia offre molte altre opzioni! Il grande vantaggio delle assi di legno è che il cibo da grigliare è protetto dalle fiamme, quindi grigliare o cucinare è sempre fatto indirettamente, il che è molto più delicato e si nota nel gusto. Una griglia è quindi particolarmente adatta per pesce e filetti, ad esempio pollo o manzo. Il cibo grigliato rimane molto succoso e assume delicatamente l'aroma del legno una volta cotto. 25 x 15 cm