Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione. Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di più di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con uvetta Sultanina insieme a scorzette d’arancia candite. L’impasto è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. Il nostro panettone classico è un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, emulsionanti, aromi, grassi vegetali. È un panettone artigianale al 100% e quindi realizzato interamente a mano con passione, come vuole la tradizione pasticcera italiana dal 1882. Un modo sfizioso e originale per gustare il nostro panettone è provarlo insieme alla nostra crema al cioccolato di Modica, che si accompagna bene con il sapore del panettone classico.