Pangrattato di grano tenero tipo 0 , prodotto con PANE FRESCO lievitato con pasta madre, essiccato al forno e grattugiato. Comodo, pratico può essere usato per tutte quelle preparazioni che richiedono impanature, gratinature e ripieni.  Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 biologica, acqua , lievito naturale di farina di grano tenero biologico, sale. Può contenere tracce di semi di sesamo. Quantità: 150 g Certificazione BIO: Suolo e Salute IT BIO004 27508 Confezionamento: in sacchetto trasparente Scadenza minima garantita: 90 giorni Conservare in un luogo fresco e asciutto. Valori nutrizionali medi per 100g Energia Kcal 351 Kj 1472 Grassi totali      1,4 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati         71,6 g di cui zuccheri    0,27g Proteine         11,4 g Fibre                   3,1 g Sale                 0,6 g