Informazioni su PANEBRUNO

PANEBRUNO nasce a Inzago (Milano) nel 2008 da una idea di Bruno che decide di produrre prodotti da forno biologici, lievitati con pasta madre, senza proteine animali e in maniera sostenibile. Da qui la scelta di svolgere l'attività in un laboratorio prefabbricato in legno e di alimentare il forno con energia solare prodotta da un impianto fotovoltaico situato sul tetto. Questa idea di fondo "verde" ci fa scegliere farine italiane e da agricoltura biologica e di lavorarle senza conservanti e additivi chimici. La nostra produzione, oltre al PANE FRESCO comprende anche: -PANCARRE’, senza alcool etilico, di grano tenero bianco o integrale,di grano duro “senatore cappelli” e di riso e grano saraceno -PANINI PER HAMBURGER -CREK crackers di grano duro “senatore cappelli” o di frumento integrale COMPLETAMENTE SENZA LIEVITO con olio extravergine di oliva -PANGRATTATO da pane fresco di grano tenero o di riso e grano saraceno -CROSTINI non fritti di grano tenero o di riso e grano saraceno. -FETTE BISCOTTATE di grano tenero lievitate con pasta madre -PIZZA E FOCACCIA -BISCOTTI senza latte, senza uova e senza burro di senatore Cappelli o INTEGRALI con senatore cappelli e farro integrale - KE PANE pane proteico low carb Se vuoi conoscere nel dettaglio i nostri prodotti vai sul sito www.panebruno.it Leggi la storia del brand