El Grano de Oro significa il Seme d'Oro. È la creazione di Abuelo Efrén, custode dell'antica saggezza del cacao dalla storica regione di coltivazione di Mihuatlán, Tabasco, Messico. Il cacao è piantato, coltivato e raccolto nel rispetto dell'ascendenza e della visione del mondo della cultura Maya Yokot'an. Il cacaotal (piantagione di cacao) è pregato, cantato e curato seguendo le tradizioni Maya da più di 11 generazioni. È fermentato per 4-5 giorni nella stagione secca e 5-7 giorni nella stagione delle piogge. PROFILO: Terroso, macinatura grossolana. Con solo 30 mg di caffeina ma un alto contenuto di 420 mg di teobromina per porzione, questo cacao ha anche la distinzione unica di un rapporto teobromina-caffeina di 14 a 1, molto più alto della media. A causa della profonda storia dietro questo cacao e del fatto che è prodotto senza macchine, lo consideriamo un'opzione "di alta gamma". *Le nostre etichette e il nostro marchio sono approvati dai produttori e abbiamo il loro consenso per condividere il cacao per il miglioramento dell'umanità.* PERCHÉ IL PREZZO È DIVERSO? Per anni, il vero valore del cacao cerimoniale è stato artificialmente sopresso. Rivendite sul mercato nero e imitazioni prodotte in fabbrica hanno inondato il mercato, abbassando i prezzi e minando le comunità indigene che hanno portato avanti le sacre tradizioni del cacao. In passato abbiamo cercato di adeguarci a quei prezzi, ma come azienda alimentare legale che cerca di mantenere la nostra alta etica, coprivamo a malapena i nostri costi operativi. Soul Lift Cacao è orgogliosa di guidare una correzione storica restituendo al cacao cerimoniale il suo giusto valore. Questo nuovo prezzo onora il vero lavoro, la discendenza e lo spirito dietro ogni seme e aiuta a proteggere il futuro di questa medicina sacra assicurando che Soul Lift Cacao possa continuare a servirvi e a portare avanti la missione. Leggi di più sul nostro Blog. MAGGIORI INFORMAZIONI SUL CACAO Il cacao è stato considerato sacro in Mesoamerica per migliaia di anni, molto prima che l'industria del cioccolato alterasse il tesoro originale. Ha numerosi benefici come superfood e può anche approfondire pratiche introspettive come lo yoga e la meditazione. Ogni acquisto di questo cacao supporta il popolo indigeno Maya attraverso un commercio diretto etico e li aiuta a preservare le loro tradizioni e valori spirituali. Per ulteriori informazioni su di noi e sui nostri partner, visita la nostra pagina delle Fonti. ISTRUZIONI Per preparare una bevanda di cacao cerimoniale, tritare finemente il cacao. Misurare 1/4 di tazza di cacao macinato e 6-8 oz di acqua calda (fumante ma non bollente). Mescolare con un frullatore (con cautela!), frullino a mano o altro agitatore per sciogliere completamente il cacao.