Varietà: 100% Chardonnay Volume: 2023 Origine e terreno: diversi vigneti nel sud della Stiria Vinificazione: invecchiata in modo classico, raffreddata in serbatoi di acciaio Alcol: 12,50% Zucchero residuo: 1,1 g/l Acidità: 5,7 g/l Temperatura di consumo: 8 — 10 °C contiene solfiti La varietà Chardonnay è conosciuta anche come Morillon in Stiria e, oltre al Sauvignon Blanc, è una delle varietà principali del paese. Lo Chardonnay Südsteiermark DAC 2023 ha il tipico profumo della Borgogna. Aromi di mela cotogna e agrumi si mescolano a note di miele e noci. Lo Chardonnay è un accompagnamento ideale per frutti di mare, pasta, carni bianche e antipasti vari.