pasta di vitello - PF259 all'ingrosso

Brodo di vitello HANDON'S dall'Alsazia in tazza da 200 g. Per gli chef che desiderano evocare salse delicate, abbiamo la nostra pasta di brodo di vitello che puoi ordinare anche dalla nostra spedizione di specialità gastronomiche. Il brodo di vitello contiene il 17,5% di estratti naturali di vitello. Con la pasta di brodo di vitello, anche le ossa, le verdure e le spezie vengono lessate fino a raggiungere la consistenza appropriata. In Alsazia, questo brodo di vitello altamente concentrato è una tradizione, in quanto è più delicato e leggero del Demi Glace. Questo ti dà più opportunità di evocare salse creative. Il sapore di una salsa di brodo di vitello è anche più leggero e delicato Adatto come base per salse per tutti i piatti di carne Con una tazza da 200 g di pasta fondente HANDON, puoi ottenere 3 litri come salsa concentrata e 5,7 litri come base di cottura.