Il timo selvatico copre le pendici montuose di Creta. Lì ci sono gli alveari che danno il nostro miele. Il miele di fiori di timo è noto per il suo gusto e aroma ricchi. Non filtrato. Da consumarsi preferibilmente entro un anno dall'imbottigliamento. Cristallizza naturalmente dopo qualche tempo. Il miele non diventa mai inadatto. Il miele molto vecchio può essere usato, ad esempio, nel tè, nella cucina e nella cottura al forno. Peso netto 250 g. Il nostro miele di fiori di timo ha vinto una medaglia di bronzo al concorso Taste Olymp Awards 2021.