Día Del Perro di Lucky Dog Hot Sauce, «Day of the Dog» - Una salsa di peperoni serrano affumicata in ontano con tomatillo, cipolla tostata, aglio arrosto, pequin del Cile e peperoncino del New Mexico Hatch. Recentemente riformulata a partire dal 2022, questa salsa è un sentito omaggio alle deliziose salse da tavola verdi in stile taqueria della California e del Messico, questa salsa si abbina magnificamente a rellenos cileni, enchiladas con salsa rossa, uova e patate, mac e formaggio, patate gratinate, papuse, pizza, tacos morbidi, pollo, tostadas , flautas, chili con carne, nelle zuppe e molto altro ancora. Il caldo inizia come mite, ma gradualmente si insinua man mano che il pequin del Cile e il Cile si schiudono aumentano di intensità. Pungente e delizioso, Día Del Perro è un'alternativa profonda, stratificata e complessa alla classica salsa da tavola in stile verde e un must per il cibo messicano!