La purea di semi di zucca viene prodotta con cura in piccoli lotti utilizzando il mulino a pietra della manifattura NaturKraftwerke nell'Oberland zurighese. Il risultato è un purè di noci verde intenso, fine e piccante di qualità alimentare cruda. Oltre agli acidi grassi essenziali, i semi di zucca forniscono anche preziose proteine, vitamine e minerali. Il burro di semi di zucca è utilizzato in tutti i settori della cucina ed è ideale per qualsiasi tipo di dieta creativa. La purea di semi di zucca può essere utilizzata come crema spalmabile, per arricchire e completare piatti di verdure e cereali, dessert, frullati, frullati e dessert.