Di origine inglese, e più in particolare a Londra che vediamo apparire questa birra nero così caratteristico. Infatti, viene prodotta con orzo maltato e tostato conferendo aromi di cacao e caffè, a volte tabacco. Bassa amarezza, questo stile di birra caldo è fatto per stare sotto il piumone tutto l'inverno... Colore: Scuro con riflessi dorati Aroma: spezie all'arancia Sapore: Rotondo e generoso, persistente e fine. Può essere gustato a 6°C Abbinamenti: sanguinaccio, funghi, carne rossa alla griglia, formaggio in crosta vedi dessert al cioccolato Luppolo: First Gold e Challenger (varietà inglesi), Tettnang (varietà tedesca) ALC.: 6,0% VOL