Prodotti all'ingrosso di Syracuse Salt Company
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Informazioni su Syracuse Salt Company
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Syracuse Salt Company è una squadra padre-figlia composta da David e Libby a Syracuse, New York, conosciuta anche come «Salt City». Siracusa è stato il primo produttore di sale nel paese più di 200 anni fa a causa dell'elevata salinità dell'acqua che scorre in profondità sotterranea in città. L'industria è stata a lungo abbandonata, ma la fornitura di salamoia è ancora lì. Nel 2015 Libby è andata in luna di miele e ha portato a David un po' di sale dal Maine, dal momento che sapeva che gli piace sperimentare in cucina. Rendendosi conto che vivono nella Città del Sale, entrambi si chiedevano perché non ci fosse rappresentanza a Siracusa come ci fosse in altre parti del paese, e così è nata l'idea di Siracusa Salt Company. Non solo Syracuse Salt Company ha una grande varietà di sali marini infusi dal sapore, ma ora stanno producendo il loro bellissimo Salt City Flake Salt Salt, raccolto proprio a Syracuse, NY, che è sempre stato il loro obiettivo finale. Salt City Flake è stato paragonato a Fleur de Sel ed è uno dei preferiti tra gli chef professionisti e casalinghi di tutto il paese.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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