In un piccolo villaggio del sud Italia viveva un macellaio che amava fare Jerky. Si chiamava Franco, ma per la sua famiglia e i suoi amici era semplicemente conosciuto come «Pops». AZIENDA = FAMIGLIA CURIOSITÀ Pops sperimentò diversi tagli di carne e condimenti e presto scoprì che per la carne essiccata, il taglio più dolce e tenero era il petto di manzo. ORIGINALITÀ Sebbene il petto non fosse mai stato usato per la carne essiccata prima, ha creato una miscela unica di sapore e tenerezza. Come previsto, la nuova carne essiccata di Pops è stata un successo e ha ottenuto recensioni entusiastiche! EREDITÀ Ora la tradizione continua... Il nipote di Pop ha portato sul mercato le ricette di famiglia. Senza aggiungere nitrati, nitriti o glutammato monosodico, presentiamo Divine Bovine. Diffondi la notizia: Gourmet Jerky è arrivato!
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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