Les tomates dattes jaunes en eau de mer sont obtenues à partir de la transformation artisanale de dattes jaunes cultivées dans les Pouilles, récoltées à la main en été et immédiatement transformées fraîches dans l'entreprise. Grâce à la simplicité de ses ingrédients et au soin que nous apportons à chaque bocal, un produit de qualité supérieure est créé pour son goût doux et authentique, qui évoque les saveurs de nos terres et de notre mer. L'eau de mer purifiée, à usage alimentaire, est obtenue grâce à un procédé breveté qui laisse ses propriétés nutritionnelles inchangées. L'eau de mer est riche en minéraux et oligo-éléments. À poids égal, il contient environ quarante fois moins de sodium que le sel de table ordinaire. Matières premières par km0 100 % fabriqué dans les Pouilles, en Italie Dattes jaunes entières dans l'eau de mer Ingrédients : tomates cerises jaunes, eau de mer.