La poudre de fruit de la passion est une poudre jaune-orange vif fabriquée à partir de la pulpe séchée du fruit de la passion (Passiflora edulis). Connue pour sa saveur tropicale et acidulée avec un mélange de notes sucrées et acidulées, cette poudre est un excellent ajout aux smoothies, jus, desserts et sauces. La poudre de fruit de la passion est souvent utilisée pour rehausser la saveur des créations culinaires, apportant une explosion de fruité exotique ainsi que sa couleur éclatante.