• Poids de cuisson pour pâte à tarte en céramique non émaillée naturelle, sans danger pour les aliments, pour une conduction rapide et uniforme de la chaleur. Utilisés pour la cuisson à l'aveugle de tartes, de quiches ou de croûtes à tarte faites maison ou surgelées • Les fèves à pâte assurent une répartition uniforme du poids pour des croûtes à tarte sans bulles et sans rétrécissement • Les poids de cuisson réutilisables en grès résistent au four jusqu'à 446 degrés • Utilisation : placez du papier sulfurisé sur la pâte à tarte, puis placez les perles de cuisson uniformément sur le dessus pour alourdir efficacement le fond de tarte • Poids total de 8,8 onces ; livré dans un contenant de rangement en verre pratique ; laver avant la première utilisation, laver à la main uniquement Vous rêvez de cette pâte à tarte croustillante et parfaite ? Ces petits poids de cuisson ronds en grès céramique naturel non émaillé sont un excellent moyen de garder toutes vos croûtes à pâtisserie sans bulles et sans rétrécissement. Il suffit de recouvrir la croûte à tarte ou la pâte non cuite percée de papier cuisson et de remplir de poids à tarte avant la cuisson pour éviter une levée inégale. Enlever les poids après la cuisson à l'aveugle, laver à la main et laisser sécher avant de les ranger dans le contenant inclus pour une utilisation future.