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Description
La Coppa ibérique tire son nom de capicola ou capocollo, un terme italien dérivé du latin caput signifiant tête et collum signifiant cou. Elle est élaborée à partir de la tête de l'épaule et/ou du cou de porc entier salé. C'est un produit salé et tranché, très juteux et tendre, prêt à servir.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Espagne Poids : 99,79 g (3,52 oz) Dimensions : 0 cm (0 in) UGS : 400571
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Pertinence
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