Notre panettone est le résultat d'une sélection minutieuse de matières premières de très haute qualité, fruit d'études et de dégustations méticuleuses. Le travail artisanal garantit une pâte moelleuse, qui libère au palais toutes les délicates notes aromatiques typiques du panettone de l'Harry's Bar. Seuls des œufs frais de poules élevées en plein air dans une entreprise "cruelty-free" de notre région sont utilisés. Le miel utilisé est produit par un petit producteur des Colli Berici. Il n'y a pas d'arômes artificiels mais seulement des gousses de vanille et des raisins secs australiens de couleur ambrée. Gâteau à levée naturelle avec un intérieur moelleux et une alvéolature irrégulière typique. Couleur brun/doré à l'extérieur et jaune chaud à l'intérieur. Pour déguster le panettone au mieux, il est conseillé de le laisser dans le sac jusqu'à ce qu'il soit prêt à être servi.