Fazenda Santana (Brésil) - Rôti moyen en vente B2B

Fazenda Santana est le café de torréfaction moyenne le plus populaire de Boarding Pass Coffee, et nous l'appelons souvent notre torréfaction "Boucle d'Or" car elle est "parfaitement adaptée" à chaque occasion. En plus de l'histoire de Boucle d'Or, ce café a une histoire unique qui lui est propre. Cette torréfaction est très spéciale pour nos propriétaires, Murilo et Christine Santos, car elle a été nommée d'après la ferme familiale de Murilo. Le couple Santos a même célébré leur cérémonie de mariage et leur réception sur les terres des champs de café bien-aimés. Inutile de dire que ce mélange capture l'amour et la magie de notre ferme familiale ! Notes de saveur : Praliné, miel, chocolat, canne à sucre, caramel Altitude : 1000-1150 mètres Variété : Yellow Catuai Processus : Naturel À propos de la torréfaction : La ferme de café Fazenda Santana, qui se traduit par "St.