L'artichaut local des Pouilles est transformé à la main immédiatement après la récolte, bouilli dans du vinaigre désulfuré et du sel de Margherita di Savoia selon un procédé traditionnel de conservation des artichauts, dans de l'huile d'olive et de l'huile de graines. Parmi les meilleurs d'Italie selon le guide Gamberorosso, présentez-vous dans notre emballage sérigraphié, une nouveauté absolue dans le monde de l'alimentation. Artichaut des Pouilles bouilli dans du vinaigre désulfuré et du sel de Margherita di Savoia. Une nouvelle aventure avec la même passion que toujours, nous avons choisi de promouvoir un produit typique de notre terre, en restant fidèles à la culture de la production artisanale et de la procédure traditionnelle, avec de l'huile d'olive et de tournesol. L'un des meilleurs guides d'Italie à Gamberorosso.