Le premier gin de la distillerie, lancé sur le marché en juin 2018, est un gin Anglesey Dry. Élaboré avec seulement sept botaniques, dont quatre cultivées sur Anglesey, il a un goût de genièvre puissant avec des notes de menthe d'Anglesey et de romarin, de légères notes de fond de sureau et une petite touche d'agrumes. Alcool : 40 % vol. Tailles de bouteille : 20cl, 70cl Suggestion de service : Chacun a ses propres préférences en matière de Gin & Tonic, mais d'après les retours que nous avons reçus, voici le service le plus populaire : Tonic : Fevertree Premium Tonic Water Garniture : Brin de romarin