Profitez de ce délicieux mélange d'épices du Moyen-Orient chaud. Lorsqu'il est mélangé à de l'huile d'olive, le Zhoug ressemble à un chimichurri ou à un pesto, mais ne sous-estimez pas sa saveur ardente et herbacée. * Vous pouvez utiliser ce mélange Zhoug comme n'importe quelle sauce épicée, en le mélangeant à des soupes, des salades et des sandwichs. Mélangez-le avec du yogourt grec ou des tomates fraîches pour une trempette saine à servir avec des pitas, ou créez une sauce pour étaler la viande. * Se marie délicieusement avec du houmous, des brochettes, des falafels, des pitas à l'agneau et des sandwichs. * Les origines de Zhug remontent au Yémen. Ils croyaient que les piments de ce condiment du Moyen-Orient avaient des propriétés médicinales, et la légende dit que le manger les a aidés à survivre à d'anciennes épidémies.