Radiatori au levain en vente B2B

Naturellement fermenté – la redécouverte des céréales originelles Grâce à des années de recherche sur les processus de fermentation naturelle, Kaslo Sourdough Pasta a réussi à redonner vie à l'un des aliments les plus anciens et originels de la nature. Nos Radiatori sont le choix parfait pour tous les plats en sauce. Grâce à leur forme spiralée, tout type de sauce – qu'elle soit crémeuse, épicée ou fruitée – adhère particulièrement bien à la pâte. Ainsi, chaque bouchée est intensément savoureuse et devient un véritable moment de plaisir. Toutes les céréales contenant du gluten – comme le blé, le seigle ou l'épeautre – devraient être fermentées avant consommation. Ce processus aide à décomposer le gluten de manière naturelle et rend les céréales plus digestes. Ce n'est pas la céréale elle-même qui pose problème, mais le traitement moderne et raccourci. Nos pâtes fermentées reviennent aux sources – avec plus de goût, une meilleure digestibilité et une qualité originelle. Durée de conservation : jusqu'à 3 ans (selon l'emballage).