Le jaune de maïs est une bonne source de lutéine et de zéaxanthine, des caroténoïdes bénéfiques pour la santé oculaire. La crème de maïs est un dessert ou pudding traditionnel d'Amérique latine qui est populaire dans plusieurs pays, notamment au Pérou, en Colombie, en Équateur, en Argentine et dans les Caraïbes. Il est fabriqué à partir de divers ingrédients tels que le maïs, le lait, le sucre et parfois aromatisé à la cannelle ou à d'autres épices. Quelle excellente option de petit-déjeuner à emporter ! Une autre céréale chaude sans gluten exceptionnelle. 1 portion par contenant Portion 1,4 (40 g) Quantité par portion Calories 140 Lipides 0 g % 0 Lipides salés 0 g 0 % Gras trans 0 g Cholestérol 0 mg 0 % 40 mg de sodium 2% Glucides totaux 35 g Fibres alimentaires 1g 4% Sucres totaux : 12 g, dont 12 g Sucres ajoutés Protéines 2 % 4 % Vitamine D 5 mcg 25 % Calcium 0 mg 0 % Fer 4,8 mg 25 % Potassium 40 mg 0 % Vitamine C 117 mg 130 % Thiamine 0,04 mg 4% Riboflavine 0,7 mg 50% Niacine 8,3 mg 50% Folate 210mcg DFE 50% Magnésium 50 mg 10 % Zinc 2,2 mg 20 % Sélénium 11 mcg 20 %