Produit à base de viande de cerf poivrée, c'est un produit naturel et très sain car il contient très peu de matières grasses, séché dans notre séchoir naturel à plus de 1 200 mètres d'altitude. Avec une couleur, une saveur et une texture incomparables. Notre saucisse de cerf est un véritable produit de chasse. Idéal en tranches pour les tapas accompagnées de cidre ou de vin. Ils peuvent également être utilisés comme ingrédient dans n'importe quel plat. Les saucisses fabriquées dans la région de Teruel sont réputées pour leur saveur, leur arôme et leur texture et sont très appréciées des amateurs de viande de gibier sauvage. Saveur intense mais équilibrée, ni forte ni épicée. Il peut être dégusté : il peut être dégusté en sandwich ou en brochette, ou accompagné d'autres saucisses. (nous recommandons de retirer le flacon une heure avant la consommation) Poids approximatif : 220 gr. Produit sans gluten