Fabrication : Fabriqué à partir de lait de vache biologique, ce fromage offre une texture crémeuse et des arômes riches qui raviront vos papilles dès la première bouchée. Sa croûte légèrement fleurie révèle un cœur tendre et fondant, tandis que son goût subtil et équilibré laisse une impression de pureté et d'authenticité en bouche. Conseils pour la dégustation : Ces petites bouchées au lait de vache sauront se faire apprécier par les convives lors de votre prochain apéritif, ils peuvent également être dégustés avec une salade. Saveur à la fois salée et acidulée, avec des arômes subtils de fruits, de lait caillé et un goût de vache. Au départ très doux, il se renforce avec le temps. Lorsque les bouchons sèchent leur arômes deviennent typés, poivrés, et plus persistants en bouche. Le lait de vache est frais et unique selon les saisons, chaque bouchée est plus qu'une bouchée de plaisir, un réel voyage vers le paradis.