Le fromage de yak pour chien Il y a bien longtemps, perchés à plus de 3 000 mètres d’altitude dans les montagnes de l’Himalaya, les peuples nomades vivaient en harmonie avec un animal aussi robuste que mythique : le yak. Le yak, ce grand ruminant au poil épais, est un pilier de la vie tibétaine. Il offre son lait, riche et puissant, que les bergers transforment depuis des siècles en un fromage très dur, capable de se conserver longtemps sans réfrigération. Ce fromage est d’abord une nourriture de survie… mais aussi une source d’énergie partagée avec leurs compagnons à quatre pattes : les chiens des montagnes, fidèles, travailleurs, toujours là pour protéger les troupeaux.