L'ail noir est le nouvel ingrédient incontournable des chefs, des émissions de cuisine et des cuisiniers à la maison. L'ail noir est doux, légèrement collant et légèrement sucré avec des nuances salées et riches, très différentes de l'ail frais normal. Après avoir vieilli 60 jours, il est délicatement séché pour préserver la saveur afin de préparer la poudre finie puis mélangée avec du sel de mer casher avec un rapport de 50:50. L'ail noir présente également plusieurs puissants avantages pour la santé au-delà de l'ail frais, y compris des niveaux élevés d'antioxydants, de molécules anti-inflammatoires, de sélénium et même de propriétés anticancéreuses. Notre produit est exclusivement fabriqué avec de l'ail cultivé aux États-Unis sans additifs, conservateurs ou colorants artificiels simplement la chaleur, l'humidité, le temps et l'amour.