Éveillez la passion pour le thé turc authentique avec le thé noir Malak Love, une pochette de 250 g de feuilles de thé noir artisanales, habilement mélangées pour une infusion douce et florale qui capture la chaleur de l'hospitalité ottomane. Provenant de jardins en haute altitude dans la province de Rize en Turquie, chaque feuille est cueillie à son apogée de fraîcheur, flétrie pour préserver les huiles naturelles, et lentement oxydée pour obtenir une liqueur ambrée équilibrée, des nuances délicates de malt et un soupçon persistant de pétales de rose sauvage. Artisanat et Approvisionnement Héritage Malak collabore directement avec de petits agriculteurs dans les contreforts des montagnes Kaçkar—où les matinées brumeuses et les sols riches en minéraux produisent des feuilles de thé d'un caractère exceptionnel. Après avoir cueilli à la main les jeunes bourgeons et les deux premières feuilles, les feuilles sont flétries dans des conditions contrôlées pour concentrer les huiles essentielles, puis roulées délicatement pour libérer les composés aromatiques. Un processus de mélange exclusif combine deux cultivars premium—Assamica pour un corps robuste et Sinensis à petites feuilles pour un arôme floral—infusé avec des pétales de rose sauvage séchés à la main (5%) pour une touche naturelle de romance. Profil de Saveur et Harmonie des Arômes Lors de l'infusion, le thé noir Malak Love dévoile une teinte cuivrée éclatante, s'ouvrant sur un parfum délicat de pétales de rose, se déversant dans une douceur maltée douce, et se terminant par des notes subtiles de miel et de fruits à noyau. L'astringence équilibrée nettoie le palais, le rendant polyvalent pour une dégustation en solo ou des accords mets-thé. Rituels de Préparation et de Service Méthode Turque Traditionnelle : Ajoutez une cuillère à café par tasse d'eau fraîchement bouillie, infusez 5 à 7 minutes dans une théière de style cezve, puis versez à travers une passoire dans des verres en forme de tulipe pour profiter de tout le bouquet aromatique. Variation de Thé Glacé : Infusion doublement forte, refroidissez et servez sur glace avec un brin de menthe et une tranche de citron pour une touche rafraîchissante. Lattes de Thé Modernes : Infusez fort et moussez avec du lait chauffé à la vapeur ou des alternatives végétales, en garnissant de sirop de rose et de pistaches concassées pour des boissons de style café élevées. Applications de Vente au Détail et de Restauration – Boutiques de Thé Spécialisées & Épiceries Fines : Présentez dans les sections de thé premium aux côtés de théières et de verres tulipe pour une expérience immersive du thé turc.