Piper Nigrum Volumes et poids nets : 50ml / 42g / 1,48oz Le sol volcanique du plateau des Bolovens au sud du Laos, riche en minéraux, combiné à un climat pluvieux, à une altitude de 650m offre des conditions supérieures pour produire un poivre de la plus haute qualité. Notre producteur a commencé avec une poignée de grains de poivre et a développé sa plantation, jour après jour avec la plus grande rigueur. Au lieu de couper des bois précieux dans la forêt tropicale, il a choisi de planter une variété d'arbres de soutien qui peuvent pousser avec les lianes de poivre. Le résultat est une forêt de poivre donnant aux oiseaux locaux un magnifique refuge. Retrouvez nos recettes et conseils d'utilisation sur notre site.