Purée de tomates biologiques classique dans un bocal de 700 g ; Poids net 700 g ; poids brut 1022 g ; Notes gustatives : denses et compactes, d'une couleur rouge rubis vif. Parfum de tomate fraîche. Goût délicat, plutôt sucré ; Accords : idéal pour la préparation de pâtes, de condiments et de recettes de boulangerie. Convient également particulièrement aux pizzas et aux panzerotti, grâce à sa faible teneur en eau et à sa forte concentration. En cuisine, il a un excellent rendement, à partir d'un bocal de 700 g, en ajoutant de l'eau pendant la cuisson, vous pouvez même obtenir 1 litre de purée à utiliser comme condiment ;