Des baies aussi fraîches que juteuses, sucrées et acidulées : le plaisir de manger des framboises mûres directement issues de la canne. Les framboises fraîches sont lyophilisées, ce qui élimine l'humidité, intensifie la saveur et crée une texture croquante délicieuse et surprenante. Délicieux en collation tel quel ou dans une salade de roquette aux pacanes épicées et au fromage bleu. Idéal comme garniture pour le fromage de chèvre frais lorsqu'il est combiné avec des flocons de miel de Manuka. Une garniture extraordinaire pour tout ce qui est chocolaté : tarte au chocolat, sorbet au chocolat, soufflé au chocolat ou pots de crème au chocolat.