L'Affiorato - Huile d'olive extra vierge - Bouteille 750 ml en vente B2B

Cette huile est obtenue selon l’ancienne méthode d’extraction par affiorage, qui consiste à recueillir à la main un très faible pourcentage d’huile (environ 2-3 %) formée spontanément à la surface de la pâte d'olive avant le pressurage. L’huile L'Affiorato, n’étant soumise à aucune force d’extraction, est riche en corps et présente un parfait équilibre entre arôme et goût. Conseils d’utilisation : à déguster crue sur poissons cuits au four, à la vapeur, grillés ou marinés, fruits de mer, viandes blanches, salades et plats délicats. L'Affiorato - Huile d'olive extra vierge - 100 % italienne - Bouteille 750 ml FRUITÉE : LÉGÈRE