Traitement artisanal des filets de maquereau à l'huile d'olive Poisson bleu très répandu dans les mers entourant la Sicile, ses viandes blanches et délicates sont très appréciées en cuisine et en font l'un des poissons bleus les plus utilisés dans notre cuisine. C'est un poisson aux viandes très fermes et savoureuses. Ces filets de maquereau sont fabriqués à la main avec le plus grand soin dans le choix de la matière première et dans la qualité du processus de transformation. Les maquereaux sont nettoyés à la main et sans produits chimiques. Une fois nettoyés et cuits dans de l'eau salée, les poissons sont filetés et placés à la main dans des bocaux en verre avec de l'huile d'olive, sans ajout de conservateurs ni d'exhausteurs de goût. Conserve très appréciée des amateurs de cuisine gastronomique de niche. Conseils d'utilisation : Excellent deuxième plat accompagné de légumes de saison ou d'une belle salade de pommes de terre bouillies. Les filets de maquereau sont également parfaits en apéritif. Une fois l'emballage ouvert, conservez-le au réfrigérateur. Emballé dans des bocaux en verre d'un poids net de 300 gr Fiche technique : Province de production : -Palermo Ingrédients : maquereau, huile d'olive, sel Stockage : - Conserver dans un endroit frais et sec Poids net : - 300 grammes Pêché dans la mer Méditerranée centrale