Les Pappardelle aux œufs sont nés pour être assaisonnés de sauces corsés comme le ragoût de gibier. Nos pâtes aux œufs sont produites avec des œufs frais et de la semoule de blé dur italien de première qualité, exclusivement étirée au bronze et séchée à basse température, en utilisant l'énergie solaire. Les nids sont ensuite emballés à la main, un par un. La largeur plus grande de la Pappardelle permet à leur goût de se démarquer même lorsqu'il est accompagné de saveurs fortes. 500 gr