Saucisse de montagne à la moisissure naturelle séchée dans une cave douce et savoureuse avec des boulettes de poivre noir, avec du porc de Teruel. Le salchichón de montagne est une saucisse séchée à base de porc de la D.O. Teruel, en particulier d'épaule, marinée avec des épices qui lui confèrent une saveur sucrée aromatique et homogène. De couleur violet marbré intense. Notre saucisse de montagne a une texture mielleuse et savoureuse qui la rend idéale pour l'apéritif ou accompagnée de toasts à l'huile d'olive. Avant d'ouvrir le produit, nous recommandons de le conserver dans un endroit sec et frais, sans variations de température importantes. L'idéal serait de conserver la saucisse sélectionnée entre 12 et 14 ºC. Une fois démarré, nous recommandons de le conserver au réfrigérateur. Et, bien entendu, nous vous recommandons de sortir le produit du froid un jour à l'avance avant de le consommer. Produit sans gluten