PLUS BESOIN DE GRATTER : De petites quantités, telles que des gousses d'ail individuelles, peuvent enfin être râpées finement et proprement sans coller à tout le bord de la casserole. PLUS DE HAUTS ET DE BAS : L'entonnoir réduit les éclaboussures dans la marmite lors du hachage, de la réduction en purée et de la découpe. Les ingrédients ne collent plus à la marmite et sont maintenus dans la zone du couteau. La capacité de 2,2 L est conservée. Résistant à la chaleur : jusqu'à 120 degrés et peut donc rester dans la marmite pendant la cuisson. D'autres ingrédients peuvent être ajoutés à tout moment. REND LE TM PARFAIT : Avec le réducteur de pot de mélange Thermomix, le principal point faible du TM 31 est amélioré.