L'allié polyvalent et sain pour les cuisines professionnelles et la vente au détail. Notre Huile de Maïs Biologique au goût délicat est conçue pour ceux qui recherchent performance et bien-être. Extraite mécaniquement de maïs 100% bio, c'est le choix idéal pour une large gamme de préparations. • Polyvalence Maximale: Avec un point de fumée élevé (232°C), elle est exceptionnelle et sûre pour les fritures croustillantes, les rôtis et la cuisson au four. Parfaite aussi en assaisonnement et comme substitut au beurre en pâtisserie. • Riche en Phytostérols Végétaux: Contient naturellement des phytostérols, des composés dont il est scientifiquement démontré qu'ils aident à réduire l'absorption du cholestérol. • Source de Vitamine E: Apporte de la Vitamine E, un puissant antioxydant naturel qui aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif. • Qualité Certifiée: 100% Biologique, sans OGM et sans gluten. Produite en Italie en boîte recyclable qui préserve sa fraîcheur et ses propriétés.