Le fudge chaud est une sauce si emblématique que nous savions que nous devions prendre le temps de bien la préparer. Nous maîtrisons donc le métier depuis 2010, et celui-ci s'adresse à nos accros au café. Fabriquée à la main en petites quantités avec du chocolat européen de haute qualité, du café arabica infusé à froid et des produits laitiers purs, la sauce moka infusée à froid Coop's est un pot plein de nostalgie gluante. Profonde et foncée avec une touche équilibrée de java, cette sauce gourmande possède juste ce qu'il faut de douceur, contrairement aux autres versions sucrées qui laissent un goût artificiel sur la langue. Il est instantanément riche et impeccablement lisse, épais dès la sortie du bocal mais légèrement mousseux une fois réchauffé.