Stigmates de Safran BIO de Qualité Supérieure, Certifié en agriculture biologique FR-BIO-15, Production Française. Poids net 0,2 gramme. Flacon en verre avec un bouchon en liège sellé par une languette tricolore. Le flacon de 0,2 gramme de la précieuse épice de Safran de la Provence vous permet de cuisiner confortablement pour environs 15 personnes. À conserver à l'abri de la lumière et l'humidité. Laissez vous emporter par le voyage gourmand de Provence Safran ! Charnu et tenace, il sublime vos plats tout en libérant ses délicieux parfums, goût doux et amer à la fois et sa couleur jaune or. Infusez le Safran environ 40 min - 1 heure dans un liquide tiède (eau, bouillon, lait ou autre liquide) avant l'utilisation. Plat salé (risotto, paella, pâtes, tajine, bouillabaisse, moules...) : 4-6 stigmates / personne Sauces : 1-3 stigmates / personne Plat sucré, thé, tisane : 1-3 stigmates / personne Confitures : 7-10 stigmates par kg de fruits