Extrait d'ail noir (10:1) est une forme puissante et concentrée d'ail noir, dérivée de la fermentation de bulbes d'ail frais. Cet extrait est standardisé à un ratio de 10:1, ce qui signifie que 10 parties d'ail noir brut sont utilisées pour produire une partie de cet extrait concentré, garantissant un produit hautement concentré et efficace. Le processus de fermentation améliore les composés bioactifs de l'ail noir, y compris la S-allyl cystéine (SAC), qui est censée offrir une gamme de bienfaits pour la santé.